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該公司與麻省理工學院(MIT)合作，利用拉曼光譜測量血糖水平，並在2020年1月的國際期刊《Science Advance》上聯合發表瞭一篇題為《使用體內拉曼光譜直接觀察葡萄糖指紋》的論文。
拉曼光譜可以利用激光的散射來測量物質的化學成分，目前已經可以檢出血液中含有多少葡萄糖，這是一種經過驗證的技術，準確率很高。
ETNews認為蘋果也將在Apple Watch 7中引入同樣的技術。其他幾傢公司也在探索這一領域，包括韓國的Philosys Healthcare、日本初創公司Quantum Operation在CES 2021上展示瞭一款原型機。
該技術的應用范圍不僅限於糖尿病患者（他們無法產生足夠的胰島素來控制血糖水平），那些隻是想促進健康生活方式或進行間歇性禁食的人也可能會受益。
最大的障礙是美國FDA等健康設備主管部門在各個地區的認證，這個問題阻礙瞭三星心電圖監測功能在許多地區的推廣。
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