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專傢表示,對於廣大消費者來說,因為采購、食用進口冷鏈食品引起感染的風險非常低。
中國疾控中心流行病學首席專傢吳尊友接受采訪時表示,入冬以後,不僅僅是冷凍的食品,所有境外進來的貨物都有污染的可能,那麼這種污染通常污染量比較小,隻有那些反復接觸,重復接觸的作業人員感染的風險比較高。
對於普通老百姓來說,即使買到瞭污染的這些東西,隻要註意手衛生,那麼有清洗,這些措施的話還是不會感染的。
專傢還提醒,在傢清洗冷鏈食品時,應佩戴一次性手套。
此外,接觸冷凍生鮮食品和外包裝後,應立即洗手,洗手前雙手不要觸碰口、鼻、眼等部位,處理冷凍海鮮等食品的砧板、菜刀、餐具等應生熟分開、及時清洗。
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