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日前媒體報道瞭華中師大研究生畢業的於洪濤，34歲的他被附近同行稱作“最高學歷攤主”，目前在烏魯木齊一農貿市場擺攤賣網紅無骨雞爪。
於洪濤介紹算上當下從事的職業，自己有過三次創業經歷。第一次是和叔叔合作農業項目，但最終因為理念不同結束。第二次是自己讀研時相關的水域安全，可因為疫情，項目無奈擱淺。
小於坦言，周圍人多數都認為他學歷不錯，應該有一份更體面的工作。事實上，他也是因為現實生活需要(養傢養小孩)最終選擇擺攤賣雞爪。
談及如今的狀況，他透露隨著顧客認可度的提高生意在轉好，收入比從事一份普通的所謂體面工作要好一些。他也堅信，一件小事情可以做大。
盡管如此，他還是勸誡那些沒有強大內心、追求安穩的朋友，不要嘗試創業，因為過程非一般人能夠承受。
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