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後來,自傢粽子越包越小,一粒米也可包,她把迷你粽串成串,遊客紛紛拿來當作手鏈項鏈戴。
其實,這種迷你粽子也是景區的一大特色,又名巧手粽和袖珍粽,因為它的特別,頗受遊客親睞。其特別之處不在於味道,而在於做工,因為它隻有米粒兒大小,制作時非常考驗技術。
“巧手粽包裹起來非常講究非常細致,必須眼力和手巧高度集中配合,先把粽葉劃成兩厘米寬的條葉,然後把浸泡好的糯米放入葉面,最後包裹捆紮。”
巧手粽裡隻有一粒米,它不但可吃,更可觀賞,許多遊客買去掛在車上或者傢裡當擺設。
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