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小龍蝦被從美國帶到日本後,在日本各地的池塘等淡水水域大量繁殖,導致本土物種銳減,引發瞭將其指定為外來入侵物種的討論。
日本為什麼要推行這個提案呢?有專傢表示,其實小龍蝦一直都在日本不受歡迎,很多日本人並不會食用它,更多的是把它當做入侵生物,所以別說吃瞭,看都不會看,而當地漁民日常對於小龍蝦的處理,都是用腳踩碎直接當肥料瞭。
此外,日本人一向對外來的食物並不感冒,他們是一個比較愛吃自己傳統食物的民族,不管是在食物還是其他方面,而小龍蝦原產於美國,1930年隨著美國的商船進入日本。
另據日本專傢表示,小龍蝦在日本沒有天敵,其做為一種被限制的外來物種,目的是為瞭保護湖水生態平衡。
當然瞭,日本清淡的飲食習慣,也註定瞭駕馭不瞭這種沒事,所以小龍蝦還是更適合我們食用,大傢說呢?
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